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Mito calórico: qualidade importa mais do que quantidade

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O mito da caloria é um livro de dieta escrito por Jonathan Bailor - um especialista em nutrição e ex-personal trainer.

Este programa é baseado na ideia de que calorias não importam quando se trata de perder peso.

O promotor afirma que não é a quantidade de calorias que você consome, mas sim que tipos de calorias. Ele oferece evidências que apóiam uma abordagem diferente e fornece aos leitores um plano prático para redefinir o metabolismo.

Noções básicas de mito de calorias

Primeiro, o mito da caloria explica o seguinte:

  • A ligação entre hormônios e metabolismo.
  • Como a dieta influencia a função hormonal.
  • Como os alimentos supostamente "saudáveis" prejudicam nossa capacidade de queimar gordura.
  • Como identificar e eliminar alimentos tóxicos.
  • Como queimar gordura enquanto come mais comida.
  • Por que não precisamos comer menos e nos exercitar mais.

Equilibrando Hormônios e Aumentando o Metabolismo

O Mito da Caloria diz que alguns alimentos são usados ​​para reparar o metabolismo do corpo e combustível, enquanto outros são armazenados como gordura. O segredo para perder peso é selecionar os alimentos que proporcionam nutrição ideal e equilíbrio hormonal.

Ele continua explicando que o corpo humano tem um ponto de ajuste, que é o peso em que naturalmente tende a permanecer. Isso é regulado por seus hormônios.

Quando ingerimos muito açúcar, amido e gorduras não saudáveis, o corpo não é capaz de manter um ponto saudável. Esses alimentos têm um efeito de "obstrução hormonal", que interfere na eficiência da queima de calorias.

A qualidade das calorias é o que importa

A qualidade das calorias varia drasticamente e é determinada por quatro fatores: Saciedade, agressão, nutrição e eficiência (SANE).

Saciedade é a rapidez com que um alimento faz você se sentir satisfeito.

Agressão é a probabilidade de as calorias serem armazenadas como gordura corporal.

Nutrição é quantas vitaminas, minerais, aminoácidos essenciais, ácidos graxos essenciais e outros nutrientes são fornecidos.

Eficiência é a facilidade com que as calorias são convertidas em gordura corporal.

O Mito da Caloria classifica alimentos saudáveis ​​como SANE e alimentos não saudáveis ​​como inSANE. Se uma caloria é de alta ou baixa qualidade, depende de onde ela se encaixa no espectro SANEity.

Jonathan Bailor diz que o segredo para o sucesso na perda de peso é simples.

Apenas desfrute de tantos deliciosos alimentos saudáveis ​​"SANE", para que você fique cheio demais para os alimentos "inSANE".

Coma alimentos SANE em abundância

Os seguintes alimentos estão no final saudável do espectro SANEity:

  • Vegetais não-esféricos
  • Proteínas densas em nutrientes
  • Gorduras alimentares
  • Frutos com baixo teor de frutose

Os alimentos SANE enchem você rapidamente e o mantêm satisfeito por um longo tempo. Os alimentos SANE fornecem muitos nutrientes, mas poucos deles podem ser convertidos em gordura corporal.

Melhor ainda, esses alimentos desencadeiam a liberação de hormônios queimadores de gordura e diminuem nosso ponto de ajuste, o que facilita a perda de peso naturalmente.

Alimentos Recomendados

Espere comer os seguintes alimentos com o mito da caloria
Frango, peru, salmão, sardinha, camarão, carne alimentada com capim, bacon, ovos, queijo, iogurte grego, proteína em pó, manteiga de amendoim, castanha de caju, amêndoas, leite de coco, peras, frutas, abacate, couve-flor, espinafre, aspargos, beterraba , aipo, abobrinha, chocolate amargo, óleo de coco, manteiga, xilitol.

Possível plano de refeições

Café da manhã

Panquecas de mirtilo com baunilha

Almoço

Salada de abobrinha e tomate cereja

Lanche da tarde

Barras de amêndoa com amora

Jantar

Frango Assado com Cogumelos
Bruxelas com alho-poró

Sobremesa

Creme de Berry com Chocolate

Treinamento com intervalo de alta intensidade recomendado

Comer menos da sua dieta normal e fazer mais exercícios não reparará desequilíbrios hormonais. Isso pode atrasar o aparecimento do diabetes e diminuir o ganho de peso, mas a dieta ainda destrói seu equilíbrio metabólico. Só o exercício não pode desfazer esse dano.

Você pode se exercitar de maneira mais inteligente, gastando menos tempo na academia e obtendo melhores resultados. Isto é conseguido através da realização de um treinamento intervalado de alta intensidade programa.

Custos e gastos

O mito das calorias: como comer mais, exercitar menos, perder peso e viver melhor é vendido por US $ 25,99.

Prós

  • Não requer contagem de calorias.
  • Incentiva o consumo de uma variedade de alimentos saudáveis.
  • Apoiado por pesquisas científicas e endossado por médicos em algumas das instituições médicas de maior prestígio.
  • Defende uma abordagem de estilo de vida para o controle de peso saudável.

Contras

  • Pode ser um desafio eliminar todos os alimentos doces e ricos em amido.
  • O treino pode ser muito exigente para quem está de dieta que ainda não está em boa forma ou tem lesões físicas.
  • Pode levar algum tempo para atingir seu peso desejado.

Qualidade das Calorias é a Chave

O mito das calorias visa dissipar a ideia de que você precisa se concentrar nas calorias para queimar gordura efetivamente.

Em vez de restringir a ingestão de calorias e exercitar-se excessivamente, você pode perder peso comendo alimentos nutritivos e se exercitando de maneira inteligente.

Por Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referências:
  • Perry, B., Wang, Y. (2012). Regulação do apetite e controle de peso: o papel dos hormônios intestinais. Nutrição diabetes, 2 (1), e26. Link de estudo
  • Drewnowski, A. (2005). Conceito de alimento nutritivo: em direção a um escore de densidade de nutrientes. O jornal americano de nutrição clínica, 82 (4), 721-732. Link de estudo

Última revisão: 11 de janeiro de 2018


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